Você já fez uma degustação às cegas?
A degustação às cegas é uma prática comum entre profissionais do Mundo dos Vinhos, mas você já fez uma? Sabe qual a finalidade? A degustação às cegas é quando você experimenta um vinho sem saber qual é a marca, a uva, a região ou qualquer outra informação sobre ele. Essa experiência pode ajudar a desenvolver […]
Os fascinantes destinos do Mundo dos Vinhos
Conheça os Destinos Mais Fascinantes para o Enoturismo ao Redor do Mundo O turismo enológico ganha cada vez mais adeptos, pois proporciona uma experiência única de conhecer as regiões produtoras de vinho e seus encantos. Conheça agora alguns destinos imperdíveis ao redor do globo para os apaixonados por esta bebida tão apreciada. Itália A Itália […]
Alegria Junina com um Toque Especial
Harmonização de Vinhos com Comidas Típicas! A época mais fria do ano chegou, e com ela, as festas juninas tomam conta do país! Arraiais, fogueiras, comidas deliciosas… tudo para celebrar essa época tão especial. Mas você sabia que os vinhos podem tornar essa experiência ainda mais completa? A WineC, especialista em harmonização, te convida a […]
Piper-Heidsieck marca presença no Australian Open
O Australia Open, um dos mais importantes torneios de tênis do mundo, tem como um de seus grandes parceiros a nossa amada Piper-Heidsieck! Além de reunir os atletas mais importantes do mundo do tênis, o Australia Open é marcado por muita festa, luxo e pautas importantes. Na sua plateia podemos ver figuras de grande importância […]
Quinta de La Quietud, Corral de Campanas
Elaborado pela ícone Quinta de La Quietud, Corral de Campanas é um vinho elegante, aromático e impactante. Sendo um monovarietal de Tinta de Toro, nome dado a Tempranillo na região, entrega cor profunda, aromas de frutas pretas e notas balsâmicas. Seus 12 meses em carvalho americano lhe concedem ainda mais elegância e complexidade Que tal […]
Uma experiência rara, única e marcante.
Degustar uma das maiores obras da grandíssima Piper-Heidsieck é certamente algo que transforma o paladar daquele que atinge essa meta. Elaborada apenas nas safras mais especiais, a Champanhe Rare apresenta um aroma exuberante e envolvente, com notas de frutas cítricas e tropicais. No palato encontra-se notas de baunilha, damasco e notas de panificação e manteiga. […]
Memórias olfativas afetam o vinho?
Memórias olfativas afetam o vinho? Fala sério né? Parece brincadeira que uma memória pode mudar um vinho. Mas é verdade! Cheiros e sabores que estamos habituados e que temos afeição ou não gostamos podem mudar nossa interpretação de um vinho. Uma vez que esses aromas e gostos estão enraizados no nosso cérebro nós estamos mais […]
Elegância, sabor e poucas calorias!
Elegância, sabor e poucas calorias! É isso mesmo, o que era bom ficou melhor com a chegada do Sensi 18K Pas Dosé. Pas Dosé é um termo que significa sem dosagem, ou seja, é um espumante que não apresenta a adição de licor de expedição em sua confecção, mantendo esse vinho com baixo teor de […]